Hello Sobat Opiniviral! Apa kabar hari ini? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang nasi goreng spesial ala rumahan yang memiliki rasa lezat yang menggugah selera. Siapa sih yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang begitu nikmat. Nah, yuk kita simak artikel ini sampai selesai untuk mengetahui resep nasi goreng spesial yang bisa kamu buat di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi putih | 2 piring |
| Telur | 2 butir |
| Ayam fillet | 150 gram |
| Sosis | 2 buah |
| Udang | 100 gram |
| Bawang merah | 5 siung |
| Bawang putih | 3 siung |
| Cabe merah | 3 buah |
| Cabe rawit | 5 buah |
| Sawi hijau | 100 gram |
| Wortel | 1 buah |
| Kol | 100 gram |
| Garam | secukupnya |
| Lada | secukupnya |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Minyak goreng | secukupnya |
Pertama-tama, kita akan menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan telah tersedia di dapurmu, ya. Setelah itu, cuci bersih ayam fillet, sawi hijau, wortel, dan kol. Potong-potong ayam fillet menjadi dadu kecil, iris sawi hijau, wortel, dan kol tipis-tipis, lalu sisihkan.
Selanjutnya, kita akan mempersiapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe rawit sesuai dengan selera. Kemudian, kocok lepas telur dalam sebuah wadah dan sisihkan.
Setelah semua bahan dan bumbu siap, panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang telah dihaluskan hingga harum dan matang. Kemudian, masukkan ayam fillet dan tumis hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
Setelah ayam matang, masukkan udang, sosis, sawi hijau, wortel, dan kol ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang sempurna. Berikan garam dan lada secukupnya untuk memberikan cita rasa yang lebih enak pada nasi goreng spesial ini.
Selanjutnya, tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan semua bahan. Pastikan nasi tercampur merata dengan bahan-bahan lainnya. Tambahkan kecap manis secukupnya untuk memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada nasi goreng spesial ala rumahan ini.
Lanjutkan memasak nasi goreng dengan terus mengaduk-aduknya hingga nasi terlihat kering dan matang sempurna. Jangan lupa untuk mencicipi nasi gorengmu dan tambahkan garam atau kecap manis jika diperlukan sesuai dengan selera. Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
Nasi goreng spesial ala rumahan siap untuk dinikmati. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng atau irisan daun bawang sebagai hiasan pada nasi gorengmu. Sajikan nasi goreng ini selagi hangat bersama dengan acar mentimun atau kerupuk sebagai pelengkap.
Dengan membuat nasi goreng spesial ala rumahan sendiri di rumah, kamu bisa menikmati cita rasa yang lezat dan terjamin kebersihannya. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan jumlah bahan sesuai dengan selera. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep yang satu ini dan nikmati sensasi nasi goreng spesial lezat di rumahmu!
Kesimpulan
Nasi goreng spesial ala rumahan memang menjadi salah satu hidangan yang paling digemari oleh banyak orang. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa membuat nasi goreng spesial ini di rumah. Selain memiliki rasa yang lezat, nasi goreng spesial juga bisa menjadi alternatif menu sarapan atau makan malam yang praktis dan mengenyangkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini ya, Sobat Opiniviral!