Pilihan Favorit untuk Makanan Manis: Bolu Cokelat
Hello, Sobat Opiniviral! Kali ini kita akan berbagi panduan lengkap untuk membuat kue bolu cokelat yang lezat dan mudah. Siapa yang tidak suka dengan makanan manis yang satu ini? Bolu cokelat adalah pilihan favorit bagi banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Jadi, mari kita mulai membuat kue yang menggoda ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai proses pembuatan bolu cokelat, ada beberapa bahan yang harus kita siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 300 gram |
| Gula pasir | 250 gram |
| Cokelat bubuk | 50 gram |
| Mentega | 150 gram |
| Telur | 4 butir |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Susu cair | 250 ml |
Langkah-langkah Pembuatan
Sekarang, mari kita masuk ke proses pembuatan bolu cokelat yang lezat ini. Ikuti langkah-langkah berikut dengan cermat:
1. Pertama, panaskan mentega dalam panci hingga meleleh. Setelah itu, biarkan mentega dingin.
2. Di dalam mangkuk besar, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Tambahkan mentega yang telah dingin ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, vanili, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap. Aduk perlahan hingga tercampur sempurna.
6. Tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk rata hingga tercampur dengan baik.
7. Siapkan loyang bulat dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu untuk mencegah adonan menempel.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
9. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Panggang adonan dalam oven selama sekitar 40-45 menit atau hingga matang.
10. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin dalam loyang selama beberapa saat sebelum dikeluarkan.
11. Bolu cokelat siap disajikan! Anda dapat menambahkan hiasan sesuai selera, seperti gula halus atau potongan buah.
Kesimpulan
Dengan menggunakan panduan ini, Anda dapat membuat kue bolu cokelat yang lezat dan mudah di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!