Kue brownies adalah salah satu kue yang paling digemari di seluruh dunia. Rasa cokelatnya yang kaya dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk setiap kesempatan. Jika Anda ingin membuat kue brownies yang lezat dan mudah di rumah, ikuti langkah-langkah di bawah ini.
Hello, Sobat Opiniviral! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep kue brownies yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Brownies adalah kue cokelat yang populer di seluruh dunia. Rasanya yang manis dan lembut membuatnya menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk segala kesempatan. Tanpa basa-basi lagi, mari kita mulai membuat brownies yang lezat ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Cokelat bubuk | 50 gram |
| Mentega | 150 gram |
| Telur | 4 butir |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Kacang kenari, cincang | 100 gram |
Pertama-tama, panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Selanjutnya, lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api kecil. Setelah mentega meleleh, biarkan dingin sejenak. Sementara itu, kocok telur dan gula pasir dalam mangkuk besar hingga mengental dan berwarna kuning pucat. Tambahkan mentega yang telah dingin dan aduk rata. Kemudian, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Setelah adonan tercampur rata, tambahkan kacang kenari yang telah dicincang. Aduk lagi hingga kacang kenari terdistribusi merata dalam adonan. Siapkan loyang persegi atau bulat yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan permukaannya menggunakan spatula.
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang brownies selama 25-30 menit atau hingga bagian atasnya tampak mengeras. Untuk memastikan brownies matang sempurna, lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam brownies keluar bersih, berarti brownies sudah matang. Jika masih ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, panggang brownies beberapa menit lagi.
Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan brownies dingin sejenak sebelum dipotong. Potong brownies menjadi persegi atau segitiga sesuai selera. Brownies siap disajikan dan dinikmati!
Selamat mencoba resep kue brownies yang lezat dan mudah ini, Sobat Opiniviral! Semoga berhasil dan selamat menikmati hasilnya. Jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman ya. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!
Kesimpulan
Membuat kue brownies yang lezat dan mudah tidaklah sulit. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan menggunakan bahan-bahan yang tepat, Anda dapat membuat kue brownies yang lezat dan lembut di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan oven Anda dengan suhu yang tepat dan memeriksa kekematangan brownies dengan tes tusuk menggunakan tusuk gigi. Selamat mencoba dan selamat menikmati!