Ayam Goreng: Favorit Sobat Opiniviral
Hello Sobat Opiniviral! Siapa yang tidak suka makanan yang satu ini? Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah, dan aroma rempah yang menggugah selera membuat ayam goreng menjadi favorit banyak orang. Bagi Sobat Opiniviral yang ingin menguasai teknik memasak ayam goreng yang lezat dan garing, yuk ikuti panduan lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai memasak ayam goreng, pastikan Sobat Opiniviral telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 1 ekor |
| Tepung terigu | 300 gram |
| Bawang putih | 5 siung |
| Kunyit bubuk | 1 sendok teh |
| Ketumbar bubuk | 1 sendok teh |
| Lada bubuk | 1/2 sendok teh |
| Garam | secukupnya |
| Air jeruk nipis | 1 sendok makan |
| Air dingin | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah Memasak Ayam Goreng yang Lezat dan Garing
Setelah semua bahan tersedia, berikut adalah langkah-langkah dalam memasak ayam goreng yang lezat dan garing:
1. Pertama, cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit agar dagingnya lebih empuk dan tidak berbau.
2. Selanjutnya, haluskan bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata hingga menjadi pasta rempah.
3. Campurkan pasta rempah dengan tepung terigu dan aduk hingga merata.
4. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung rempah. Pastikan setiap potongan ayam terbalut dengan merata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng ayam secara merata.
6. Goreng potongan ayam hingga berubah menjadi kecokelatan dan garing. Pastikan ayam matang sempurna di dalamnya.
7. Angkat ayam goreng dan tiriskan dari minyak. Letakkan di atas kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak yang berlebih.
8. Ayam goreng yang lezat dan garing siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat dan sambal kesukaan Sobat Opiniviral!
Kesimpulan
Dengan mengikuti panduan lengkap di atas, Sobat Opiniviral dapat membuat ayam goreng yang lezat dan garing seperti di restoran favorit. Pastikan semua bahan terpenuhi, dan ikuti langkah-langkah dengan cermat. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan ayam goreng yang lezat dan garing!